Kuliner Tips and Tricks

Tips Merebus Telur

Telor rebus

Merebus telur nampaknya mudah, namun jika ingin hasilnya sempurna, ada tip untuk mengerjakannya.

Jika ingin menghasilkan telur telur rebus yg bagus dan halus permukaanya dgn cara, sebelum merebus, rendam dulu telur dlm air es, dan sekaligus dibersihkan permukaannya.

Jika telur yang akan direbus ada keretakan, gunakan irisan jeruk lemon sebelum dimasukkan ke dalam wadah perebusan. Irisan lemon akan mencegah putih telur tumpah atau merembes keluar saat di rebus.

Terakhir, jika ingin dikupas, begitu di angkat, sebelum di kupas, taruh telur dalam wadah bersamaan dengan air es dengan beberapa bongkahan es batu.

Biarkan beberapa menit agar kulit telur dingin, namun didalamnya tetap panas. Setelah itu, telur dapat dikupas dengan mudah dan hasilnya pun mulus sempurna.

Artikel Menarik Lainnya:

Similar Posts