Kuliner Tips and Tricks

Mudah Mengupas Kentang

Kentang

Kentang yang habis direbus akan sangat sulit dikupas sempurna. Biasanya, kentang akan dibiarkan menjadi dingin terlebih dahulu. Itupun masih agak susah.

Berikut ada tip mudah agar kentang yang habis direbus bisa dikupas sempurna dengan mudah.

Caranya adalah, segera setelah direbus, diangkat dan ditiriskan, letakkan kentang panas tersebut bersama air es dan bongkahan es batu. Biarkan beberapa menit agar dingin es tersebut merata ke sekeliling kentang. Hal ini akan membuat perbedaan suhu antara daging dan kulit kentang.

Setelah dinginnya merata, sekarang tinggal membuat goresan tipis di sekeliling kentang, kemudian tariklah kulit kentang tersebut seperti melepas selubung. Kentangpun terkupas mulus dengan mudah.

Artikel Menarik Lainnya:

Similar Posts